Čokolády dle receptů Aztéků
Čokoláda, kterou vám v našem obchodě nabízíme, se vyrábí v sicilském městě Modica. Čokoláda je vyráběna ručně. Je typická použitím nízké teploty při jejím zpracování, kdy použitý cukr zůstane neporušený a čokoláda má zrnitou strukturu.
Tabulka 100 g.
Čokoládové tabulky nabízíme
jako čistou 70% ekvádorskou hořkou čokoládu
Tabulka 100 g.
Čokoládové tabulky nabízíme
jako čistou 70% ekvádorskou hořkou čokoládu
a dále jako 50% hořkou čokoládu s těmito příchutěmi:
badyán | bílý pepř | chilli | skořice | sicilský citrus | pistácie
zázvor | bílé víno Marsala | lékořice | jasmín | třešně | mořská sůl z Trapani