Kerblík

Listy kerblíku jsou velice jemným kořením do francouzské kuchyně (omelety a směs fines herbes). Používají se na zeleninu, na maso (skopové), pečené kuře a grilované ryby, do tvarohových pomazánek, na chléb s máslem a do salátů. Aroma připomíná směs anýzu a petržele. Při vaření doporučujeme přidávat až na samém konci.

(chervil)