Medvědí česnek

Medvědí česnek má jemnou vůni a pikantní česnekovou chuť. Sušené výhonky této bylinky obsahují mnoho prospěšných látek – vitamíny, minerály, jód a jsou také přírodním antibiotikem. Používá se všude tam, kde hlavičkový česnek. Vhodný je do salátů, pomazánek, bylinkových másel, na grilování zeleniny. Bylinku přidávejte nejlépe až do hotového pokrmu.

(wild garlic)